Pita foodtruck Svendborg – pita til lange sommeraftener på Sydfyn
Når familien samles i sommerhuset, haven ved Svendborgsund eller forsamlingshuset i Stenstrup, kan aftensmaden komme fra en foodtruck. Just Pita laver græsk og mellemøstlig pita frisk i vognen og serverer den lige fra lugen.
Når festen rykker udenfor: sommerhuset, haven og havnebyen
Svendborg og øerne omkring – Thurø, Tåsinge og kysten med sommerhusområder – er steder, hvor folk gerne holder fest udendørs. En rund fødselsdag i haven i Skårup, et sølvbryllup med udsigt over vandet eller en sommerfest for hele vejen: Gæsterne går rundt, børnene leger, og maden skal kunne følge med uden en fast bordplan.
En pita fra vognen passer ind i den slags aftener. I det græske køkken hører tzatziki traditionelt til pitaen, og mange forbinder den med varme dage, mens den mellemøstlige tradition oftere bruger hummus eller tahin. Hvilken stil der kommer på jeres menu, aftaler vi i tilbuddet. Læs gerne mere om græsk pita og mellemøstlig pita.
Hvornår skal vi booke pitavognen til en sommerfest i Svendborg?
Ligger festen på en lørdag eller søndag i perioden april–oktober, så book 6–12 uger i forvejen. Det gælder især maj og juni, hvor konfirmationer, studenterfester og sommerfester ligger tæt. Mandag til fredag eller i de stille måneder rækker 2–3 ugers varsel tit, og haster det, kan I ringe.
Holder I fest i sommerhuset i juli, er det en god idé at sende forespørgslen, så snart datoen ligger fast. Gæstetallet skal I først låse fast senest 7 dage før, så I behøver ikke vente på de sidste svar for at reservere vognen.
Tre måder at spise pita på i haven
Standard
- En enkelt pita pr. gæst
- Med pommes frites og dip
- God som sen aftenmad efter middagen
Deluxe
- Fri pita, så længe de 2 timer varer
- Pommes frites og dip med hele vejen
- Til fester, hvor folk kommer og går
Premium
- Mezze på bordet først: hummus, salater og brød
- Pita som hovedret bagefter
- Til jubilæer og bryllupper med siddende gæster
Et eksempel fra en sommerhusfest med 35 gæster på Premium: 35 × 299 kr. + 2.500 kr. = 12.965 kr. Grundprisen på 2.500 kr. i eksemplet omfatter vogn, personale og levering; ligger adressen ugunstigt, kan den stige til 5.500 kr. Holder I bryllup på Sydfyn, kan I finde flere idéer under pita til bryllup, og andre private fester er samlet under pita til fest.
Grusvej, græsplæne og strøm i sommerhuset
Sommerhusgrunde ved kysten ligger ofte for enden af en grusvej og har græs, sand eller blød jord, hvor vognen skal stå. Foodtrucken fylder cirka 5 × 8 meter, plus et bælte på 2–3 meter ud for lugen, hvor gæsterne står i kø. Grunden under den skal være fast, som asfalt, fliser, hård grus eller et græsareal, der kan bære. Ved blødt underlag skal der lægges køreplader.
Strøm er det andet, der skal tjekkes. Der skal bruges et 400V-kraftstik på 16A eller 32A, og det findes ikke i alle sommerhuse. Er der intet stik, kan en generator tilkøbes.
Vi stiller vognen op, laver pitaen, langer den over disken og rydder op bagefter, mens I klarer plads og strøm. Hele listen over, hvad der hører med, står på siden om at leje en pita foodtruck.
Spørgsmål om pita på Sydfyn
Kan I komme til et sommerhus på Thurø eller Tåsinge?
Ja, hvis der er plads til vognen og fast underlag. Mange sommerhusgrunde har græs eller sand, og så skal der lægges køreplader. Beskriv adgangsvejen, når I sender forespørgslen.
Hvad hvis sommerhuset ikke har et kraftstik?
Så kan en generator tilkøbes. Uden et 16A- eller 32A-stik (400V) på grunden skriver vi generatoren ind i jeres tilbud.
Kan serveringen strækkes, hvis festen trækker ud på terrassen?
Serveringen er sat til 2 timer, men I kan købe mere tid. Nævn det gerne allerede i forespørgslen, så den ekstra tid står med i jeres faste tilbud.
Er der tillæg for at få pitavognen til Sydfyn?
Nej, normalt ikke. Kørslen hører med til grundprisen på 2.500–5.500 kr., som fastsættes ud fra adressen. Et lille tillæg er kun aktuelt på helt usædvanligt lange ture, og det vil i så fald stå i tilbuddet.
Kan vi få både græsk og mellemøstlig pita til samme fest?
Nej, til hver fest vælger I én af de to stilarter. Just Pita laver begge, så I frit kan vælge den, der passer bedst til jeres gæster, og menuen står i tilbuddet. Vegetarerne får falafelpita som fast ret, og alt kød har halal-certifikat.
Andre byer i nærheden
Skal pitavognen med til sommerfesten i Svendborg?
Send dato, adresse og antal gæster – også selv om tallet ikke er endeligt. I hører fra os inden for 48 timer.